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Bonjour à tous (les anciens comme les nouveaux)
Tout d'abord un grand MERCI a toutes les personnes qui nous ont envoyé un petit (ou moins petit ) mot soit par mail, soit dans les cabas en retour pour nous encourager cela touche toute l'équipe qui s'occupe de vos paniers... si on retrouve un nouvel équilibre, il est vrai qu'on rame encore un peu (ca tombe bien pour notre junior qui fait de l'aviron:)
« Intelligence is the ability to adapt to change » disait le physicien de renommée mondiale Stephen Howking. Cette phrase trouve tout son sens en cette période ou nos valeurs, nos vies sociales et notre économie sont mises sens dessous dessous et qu'il s'agit de réinventer une grande partie du tissu économique en deux temps, trois mouvements. Donc s'il y a parfois quelques couacs, je vous prie de nous en excuser (tout comme les réponses à vos mail qui sont parfois un peu brèves, voire expéditives... imaginez que c'est du sms).
Enfin, question moral, il faut reconnaître que la météo exceptionnelle de ce début d'avril fait du bien. Profitant de l'avance sur la saison, nous avons semé carottes, persil racine, pois mange-tout, épinards, haricots et j'en passe et des meilleures.. mais on ne peut espérer récolter ce que l'on sème qu'à condition d'avoir un peu de pluie de temps à autre... A défaut d'intervention du ciel, nous nous sommes donc attaqué au problème de l'arrosage qui est indéniablement un point faible au Clos du Moulin (notez habituellement on se plaint de la pluie, donc à quoi bon résoudre un problème qui ne se pose pas...) car notre ferme se trouve avant les surpresseurs qui assurent l’alimentation en eau du village. Essayez d'irriguer un champ complet avec un débit de 8l/minute... Nous avons donc installé une pompe afin d'augmenter le pression dans les champs et alimenter plus que 200m de gouttes à gouttes...si la solution est valable pour les champs, il n'y avait en revanche plus d'eau dans la maison. On a donc commandé un surpresseur. Voilà que le même jour, les analyses de l'eau de la source qui nous alimente détectent une contamination en fongicide ... la commune passe donc sur le réseau d'eau d'Yverdon, ce qui vient d'inverser le problème : comme nous nous trouvons plus bas que le village qui a une pression de 4 bars, nous en avons 7... et devons donc remplacer le surpresseur fraîchement commandé par des réducteurs de pression... Voilà, on ne s'ennuie pas trop.
Enfin, comme la vente de plantons est à nouveau légalisée, nous n'avons pour l'instant pas fait troop de démarche pour cela. (Un point de dépôt a été mis en place à Yvonand au Chene en Vrac et sera alimenté un peu au fur et à mesure). Nos deux ados sont cependant en train de vous concocter une proposition pour des plantons bio de courges, courgette, melons et autres plants pour mi-mai, un mail suivra ces prochains jours.
Voilà quelques considérations concernant le contenu de votre panier:
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