Newsletter du 14.05.2020

 
  Bonjour à tous

La sagesse populaire veut qu'on se méfie des Saints de Glace : « Saint Pancrace, souvent apporte la glace. Avant Saint Servais point d'été, après st Servais plus de gelées . ». Même si, cette année, nous n'avons pas frisé le gel, on ne peut que constater la justesse de ces propos qui se vérifient étrangement souvent et nous rappellent que nous ne sommes que mi-mai. Le gel n'étant désormais plus à craindre et il est temps de mettre en place toutes les cultures qui craignent le froid : courgettes, courges, tomates, aubergine, poivrons. (ceux qui ont commandé des plantons ne vont pas tarder à recevoir un mail - mais pour ne rien vous cacher, les plantons ont aussi eu un peu froid et auront quelques jours de retard, mais tout pousse!)

Évidemment, les tunnels en plastique permettent de prendre une petite avance au niveau des tomates & co, ainsi les toutes premières aubergines bio locales arrivent juste après les premiers concombres. De notre côté, nous avions rempli les tunnels de colraves, fenouils, radis et salades. Nos tomates auront donc un chouillat de retard, mais certaines sont en fleur et, grâce à nos divers partenariats vous devriez tout de même en trouver dans vos paniers très prochainement...

Enfin, IMPORTANT : la semaine prochaine c'est l'ascension et jeudi est donc férié. Exceptionnellement, les paniers seront donc livrés mercredi (mêmes heures, mêmes endroits). Si vous voulez suspendre ou ajouter un panier via le site, il faudra tout de même choisir la date du jeudi 21.

Question contenu des paniers, nous continuons notre petite série herbettes en pots au lieu du bouquet habituel. N'hésitez pas à récolter de suite, moyennant un peu d'eau et de lumière, tout repoussera plus densément. Vous pourrez ainsi récolter au fur et à mesure des besoins et de notre côté, nous mettrons moins de persil /ciboulette dans les paniers. (et mettrons plutôt l'accent sur d'autres aromatiques)<br><br>